Во-первых, нигде не написано слово "только", вы передёргиваете. Во-вторых, вот, что говорит Гугл - с самого начала, как только анонсировали Хром ОС:
"Google Chrome OS is an open source, lightweight operating system that will initially be targeted at netbooks"
На всякий случай, тут говорится, что Хром ОС будет изначально нацелена на нетбуки. Это означает, что первые устройства с этой осью будут нетбуками, а дальше - время покажет.
Вообще если вы внимательно почитаете документацию, то обнаружите, что планируется специальное железо со специальной прошивкой в ППЗУ (для быстрого запуска и для безопасности). То есть забудьте о десктопах. Будут нетбуки, специально заточенные под Хром ОС. А потом - возможно - какие-то другие устройства, нацеленные на работу с Сетью.
"Гугл" никогда не заявляла, что её новая ОС Хром предназначена только для нетбуков - это всё домыслы их конкурентов.